ไม้พุ่มที่แพร่หลายในแปซิฟิกตะวันตกเฉียงเหนือนี้กำลังจะตาย—และผลกระทบอาจเป็นหายนะได้
ชายฝั่งที่ขรุขระและมีฝนตกชุกของบริติชโคลัมเบียสนับสนุนป่าเฮมล็อคตะวันตกและต้นซีดาร์แดง แต่ต้นซาลซึ่งเป็นไม้พุ่มเขียวชอุ่มตลอดปีนั้นอาจเป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่สำคัญที่สุดของภูมิภาคนี้ ในป่าฝนชายฝั่งเขตอบอุ่นของแปซิฟิกตะวันตกเฉียงเหนือ พืชชนิดนี้เติบโตเป็นพุ่มไม้สูงได้ถึง 5 เมตร ก่อตัวเป็นกำแพงหนาทึบที่ปกป้องผืนป่าชายฝั่งจากลมทะเลและละอองเกลือ กวาง หมี และแม้แต่หมาป่ากินผลเบอร์รี่หวานของซาลาล เช่นเดียวกับชนพื้นเมืองซึ่งได้ทำให้พืชชนิดนี้เป็นส่วนประกอบหลักของการปรุงอาหารและยาเป็นเวลาหลายพันปี แต่ในช่วงหลายเดือนที่ผ่านมา มีรายงานการเสียชีวิตและกำลังจะตายในบริติชโคลัมเบีย ที่น่าหนักใจกว่านั้นคือไม่มีใครรู้แน่ชัดว่าอะไรที่ทำให้พืชตาย นักวิทยาศาสตร์บางคนตั้งทฤษฎีว่าโรคหรือเชื้อราอาจเป็นตัวการ
Nancy Turnerนักพฤกษศาสตร์ชาติพันธุ์ที่มีชื่อเสียงและศาสตราจารย์กิตติคุณแห่งมหาวิทยาลัยวิกตอเรียในบริติชโคลัมเบีย สังเกตเห็นใบไม้แห้งเป็นครั้งแรกบนเกาะ Calvert บนชายฝั่งตอนกลางของบริติชโคลัมเบียในช่วงฤดูแล้งฤดูร้อนปี 2014 ตั้งแต่นั้นมา เมื่อสภาวะภัยแล้งรุนแรงกลายเป็นเรื่องปกติใหม่ เธอกล่าวว่าสถานการณ์เลวร้ายลงโดยมีการพบเห็นซาลาลที่กำลังจะตายแผ่ขยายไปถึงเมืองไฮดา กไวอิ ทางตอนเหนือของรัฐบริติชโคลัมเบีย และทางตอนใต้ไปจนถึงรัฐโอเรกอน นิตยสาร Hakaiได้พูดคุยกับ Turner เกี่ยวกับความสำคัญทางนิเวศวิทยาและวัฒนธรรมของปลาซาล และความหมายสำหรับชายฝั่งตะวันตกหากสูญเสียสายพันธุ์ที่เป็นสัญลักษณ์นี้ไป
เป็นเวลาหลายทศวรรษแล้วที่คุณทำงานร่วมกับ First Nations เพื่อบันทึกความรู้ด้านพืชแบบดั้งเดิม Salal มีความสำคัญต่อชุมชนพื้นเมืองชายฝั่งอย่างไร?
Nancy Turner :สำหรับชนชาติแรก [salal berries] เป็นหนึ่งในผลไม้ที่สำคัญที่สุดในบรรดาผลไม้ทั้งหมด เพราะสามารถบดและปรุงได้ง่าย—ลวกโดยใช้หินร้อนแดง ในสมัยก่อนส่วนผสมของผลไม้เล็ก ๆ ที่ปรุงแล้วจะถูกกระจายไปบนใบกะหล่ำปลีสกั๊งค์และปล่อยให้แห้ง ใช้เวลาประมาณหนึ่งวันที่อากาศดีและร้อนในการอบเค้กเบอร์รี่เหล่านี้ให้แห้ง จากนั้นจึงนำไปเก็บไว้เป็นอาหารในฤดูหนาวได้ การรู้วิธีเก็บอาหารสำหรับฤดูหนาวบนชายฝั่งตะวันตกเป็นทักษะที่สำคัญมาก เพราะในช่วงเวลานั้นของปีมีของกินไม่มากนัก
เมื่อผู้คนปรุงอาหารเช่นหอยหรือผักราก กิ่งพะยอมจำนวนเต็มแขนจะถูกวางไว้ในหลุมทำอาหาร ใบไม้ช่วยป้องกันไม่ให้อาหารถูกเผาโดยหินร้อนแดง และยังทำให้อาหารมีรสชาติอีกด้วย บางครั้งผู้คนจะใส่ใบไม้ – เพียงหนึ่งหรือสองใบ – ในสตูว์ปลา คล้ายกับวิธีที่ผู้คนใช้ใบกระวานในการปรุงอาหาร
และคนยังใช้ใบพะยอมเป็นยาพอกบาดแผล เด็ก Gitga’at ในบริเวณ Hartley Bay ทำที่คาดผมจากพวกเขาโดยการตรึงใบไม้เข้าด้วยกันด้วยไม้ คุณสามารถสร้างมงกุฎเล็ก ๆ ที่สวยงามด้วยวิธีนี้ได้
ดังนั้น salal จึงเป็นหนึ่งในสิ่งที่สนับสนุนชุมชน First Nations ที่มีชีวิตชีวามากตลอดแนวชายฝั่ง มีชื่อสำหรับ salal ในทุกภาษาซึ่งบ่งบอกถึงการใช้อย่างแพร่หลาย Salal เป็นหนึ่งในพืชที่กินได้เพียง 30 หรือ 40 ชนิดที่ชนพื้นเมืองรู้จักในระดับสากลทั้งในและนอกชายฝั่ง ตั้งแต่อะแลสกาไปจนถึงโอเรกอน
คุณสามารถบอกอะไรฉันได้บ้างเกี่ยวกับรายงานของ salal ที่กำลังจะตายเหล่านี้
Turner :เมื่อไม่กี่ปีก่อน ตอนที่ฉันอยู่ที่สถาบัน Hakai บนเกาะ Calvert ฉันได้ถ่ายรูปต้นพะยอมที่กำลังจะตาย กิ่งไม้หลายใบหลายใบตายพร้อมกันภายในเวลาไม่กี่เดือน
ตอนนี้ดูเหมือนว่าจะแพร่กระจาย ฉันได้รับรูปถ่ายที่ส่งมาจากพื้นที่ Gitga’at Nation ซึ่งมีต้นสาละตายเป็นพุ่มเต็มไปหมด ในบางกรณีดูเหมือนว่าเป็นใบอ่อนที่กำลังจะตาย การที่ใบแก่ตายเป็นเรื่องหนึ่ง แต่เมื่อยอดทั้งหมดกำลังจะตาย รวมทั้งใบอ่อนด้วย นั่นเป็นเรื่องที่น่ากังวลจริงๆ ดูเหมือนว่ามีพืชทั้งหมดที่กำลังจะตายหรืออย่างน้อยก็มีกิ่งก้านขนาดใหญ่ทั้งหมดของพืช
คุณรู้หรือไม่ว่าอะไรที่ทำให้พืชตาย?
Turner :ฉันไม่คิดว่าเรารู้ว่าอะไรเป็นสาเหตุ อาจเป็นเชื้อรา อาจเป็นโรคอะไรซักอย่าง แต่ฉันคิดว่ามันเกี่ยวข้องส่วนหนึ่ง อย่างน้อยกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ พะยอมทนแล้งในฤดูร้อนไม่ได้ มันเจริญเติบโตได้ดีจริงๆ ในป่าฝนเขตอบอุ่นชายฝั่งทะเลที่ชุ่มชื้น ดังนั้นเมื่อเงื่อนไขเหล่านั้นถูกกำจัดออกไป แม้จะเป็นช่วงเวลาสั้นๆ ของปี นั่นอาจเป็นจุดแตกหักได้ และนั่นอาจทำให้พวกมันอ่อนแอลงและทำให้พวกเขาไวต่อโรคบางชนิด
ถ้าสลาลตายจำนวนมาก แรงกระเพื่อมทั่วชายฝั่งจะเป็นอย่างไร?
Turner :โอ้ พระเจ้า ฉันไม่อยากจะพูดเลย แต่ชายฝั่งจะเปลี่ยนไปอย่างมาก การกำจัดสายพันธุ์ที่สำคัญทางวัฒนธรรมดังกล่าวจะเปลี่ยนชุมชน ผู้ที่เก็บผลเบอร์รี่เป็นอาหารมานับพันปีจะไม่สามารถรับได้อีกต่อไป มันจะเป็นหายนะในมุมมองของฉัน
และแน่นอนว่ายังมีผลกระทบอื่น ๆ ทั้งหมด: ต่อนกที่ขับขาน กวางและหมี สัตว์ป่าโดยทั่วไป เรารู้ว่าในปีที่ผลเบอร์รี่ไม่ดี พวกมันต้องทนทุกข์ทรมานจริงๆ และถ้าบางอย่างเช่น salal หยุดผลิตผลเบอร์รี่ของมัน ถ้ามันตายไป มันจะส่งผลกระทบต่อเนื่องไปทั่วทั้งระบบนิเวศ
เว็บไฮโล ไทย อันดับ หนึ่ง, ทดลองเล่นไฮโล, ไฮโล พื้นบ้าน ได้ เงิน จริง
